银屑病忌口

银屑病忌口

“医生，我得了银屑病，到底什么东西不能吃啊？”这是门诊中银屑病患者问得较多的问题之一。银屑病（牛皮癣）是一种慢性、反复性的皮肤病，虽然饮食不能直接治疗银屑病，但合理的饮食管理可以在一定程度上减缓症状，避免病情加重。记住，个体差异很大，较好的方法是密切观察自己的身体反应，找到较适合自己的饮食方案。以下将从多个角度讨论银屑病饮食方面的注意事项，希望能帮助大家更好地控制病情。

一、关于“发物”的迷思

“发物”是国内传统饮食文化中的一个概念，通常指容易诱发或加重某些疾病的食物。对于银屑病患者“发物”确实需要引起重视。常见的“发物”包括：牛羊肉、海鲜（特别是虾、蟹）、辛辣刺激性食物（如辣椒、生姜、大蒜等）。这些食物并不是一些不能食用，而是应该根据自身情况酌情食用。有些患者可能对海鲜敏感，食用后银屑病症状显然加重；而另一些患者可能对牛肉敏感，食用后皮肤瘙痒加剧。 银屑病忌口需要根据自己的实际情况进行调整，不要盲目跟从他人的经验。

需要注意的是，并不是所有银屑病患者都对上述食物敏感。较好的方法是记录饮食日记，观察食用不同食物后的身体反应，找到自己的“雷区”。 如果出现不适，及时停止食用并咨询医生。

二、辛辣刺激，能免则免

辛辣刺激性食物对银屑病患者确实需要格外注意。辣椒、花椒、芥末、咖喱等调味品，以及白酒等刺激性饮品，都可能刺激血管扩张，加重皮肤炎症，导致银屑病症状加重。许多患者反映，在食用辛辣食物后，皮肤瘙痒感会显然增强，甚至出现新的皮损。在银屑病急性发作期，或者皮肤炎症比较严重时，较好避免食用辛辣刺激性食物。

不过，这并不意味着要尽量告别美食。在病情稳定期，可以适量食用一些味道清淡的辛香料，如葱、姜、蒜等，它们具有一定的抗炎作用，对身体有益。 银屑病忌口的关键在于“适量”和“观察”。

三、海鲜虽美味，过敏需警惕

海鲜富含蛋白质和多种微量元素，但也是常见的过敏原。对于一部分银屑病患者食用海鲜可能会引起过敏反应，导致皮肤炎症加重，皮损范围扩大。特别是虾、蟹等甲壳类海鲜，更容易引起过敏。

如果您曾经对海鲜过敏，或者有家族过敏史，那么在食用海鲜时更要谨慎。初次尝试某种海鲜时，可以少量食用，观察身体反应。如果出现皮肤瘙痒、红肿、风团等过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。即使没有过敏史，也建议选择新鲜的海鲜，避免食用不洁或变质的海鲜。 海鲜和银屑病忌口之间的关系需要根据个人情况判断。

四、烟酒无益，远离为上

吸烟和酗酒不仅对身体健康有害，还会加重银屑病病情。烟草中的尼古丁等有害物质会损害血管，影响皮肤血液循环，加重皮肤炎症。酒精则会扩张血管，导致皮肤充血，加重瘙痒感。酒精还会影响药物的代谢，降低治疗的效果。 为了更好地控制病情，银屑病患者应该戒烟限酒，尽量避免吸烟和饮酒。

五、均衡饮食，增强免疫力

合理的饮食结构对于增强免疫力、减缓银屑病症状至关重要。银屑病患者应该保持均衡的饮食，多摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等。这些食物有助于调节免疫功能，减缓炎症反应，促进皮肤恢复。要避免过度食用高糖、高脂、高盐的食物，以免引起肥胖、高血脂等问题，加重银屑病病情。

可以适当补充一些对皮肤有益的营养素，如维生素A、维生素C(注意摄入量)、维生素E、锌等。这些营养素具有抗氧化、抗炎的作用，有助于保护皮肤健康。 银屑病忌口的更要注重营养的均衡摄入。

六、患者的真实反馈

“我以前特别喜欢吃辣，得了银屑病之后，医生就建议我少吃。刚开始觉得特别痛苦，后来慢慢适应了，发现不吃辣之后，皮肤确实没那么痒了。”——一位来自四川的银屑病患者的反馈。

“我发现自己对牛肉比较敏感，只要一吃牛肉，皮肤就会变得很红很痒。现在我已经尽量避免吃牛肉了，感觉病情控制得好多了。”——一位有多年银屑病病史的患者的经验。

这些患者的真实反馈表明，饮食管理对于控制银屑病病情确实有帮助。 银屑病忌口并不是一成不变，而是需要根据自身情况进行调整。

我们来温馨提示一下关于银屑病忌口的相关问题：

1. 银屑病患者是否需要尽量忌口？

答：不需要尽量忌口，但需要根据自身情况，避免食用可能诱发或加重症状的食物。

2. 哪些食物是需要特别注意的？

答：辛辣刺激性食物、海鲜、牛羊肉、烟酒等。

3. 除了忌口，还需要注意什么？

答：保持均衡饮食，增强免疫力，规律作息，保持心情舒畅。

生活建议：

就业方面：银屑病虽然会影响外观，但不会影响工作能力。很多患者都能正常工作，甚至在各自领域取得不错成就。选择工作时，可以考虑避免长时间暴露在阳光下或接触刺激性化学物质的环境。与同事和领导坦诚沟通，争取理解和支持，有助于缓解工作压力，保持良好心态。

皮肤护理：银屑病患者的皮肤比较干燥敏感，需要特别注意保湿。选择温和无刺激的润肤霜，每天多次涂抹，保持皮肤滋润。避免使用刺激性强的洗浴用品，洗澡水温不宜过高。避免搔抓皮损，以免引起感染或加重病情。在阳光强烈时，注意防晒，选择SPF30以上的防晒霜。

银屑病是一种需要长期管理的疾病，希望大家能够在医生的指导下，找到较适合自己的治疗方案和生活方式，积极乐观地面对生活。